Tata letak (layout) merupakan salah satu faktor penting sebagai penunjang untuk menjamin keberlangsungan sebuah perusahaan maupun usaha yang sedang dijalankan. Sangat diperlukan tata letak yang baik di dalam sebuah perusahaan demi menunjang keberlangsungan usaha yang sedang dikembangkan. (Wignjosoebroto, 2009:68) Dengan perencanaan tata letak fasilitas yang baik akan membantu efisiensi sebuah perusahaan. Penataan tata letak (layout) yang sesuai akan memberikan kesan yang unik dan membantu sebuah usaha yang dijalankan dengan begitu konsumen yang datang akan merasa nyaman dan betah untuk terus berada di tempat tersebut. Dalam hal ini tata letak dan display layout sangat penting untuk mengembangkan sebuah usaha, karena tata letak dan display layout yang menarik dan strategis bisa mempengaruhi minat beli para konsumen. UMKM Rumah Makan Ayam Nyungsep merupakan sebuah resto mini yang bergerak dibidang jasa kuliner dan order makanan. Tata letak (layout) dalam resto tersebut merupakan penempatan meja makan dan pengaturan ruang makan serta meja bagian kasir.