Komunikasi Pemasaran Produk UMKM “Kerupuk Uwenak” di Ngaglik Kota Batu
Abstract
Salah satu UMKM yang berdiri sudah cukup lama dan semakin berkembang yaitu UMKM “Kerupuk Uwenak”. UMKM ini bergerak di bidang produksi makanan yang berbahan dasar singkong. Meskipun berbahan dasar singkong produk yang dihasilkan sudah tembus ekspor ke beberapa Negara. Semoga penelitian ini dapat memberikan kontribusi terhadap pembaca dan pelaku usaha terkait komunikasi pemasaran untuk dapat mencapai tujuannya. Peneliti ingin mengetahui bentuk komunikasi pemasaran yang berkaitan dengan konsep 5P yaitu: product, price, place, people, dan promotion yang dilakukan oleh UMKM “kerupuk uwenak” dalam memasarkan produknya.
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif, berlokasi di Jalan Lesti Kelurahan Ngaglik Kota Batu dengan fokus penelitian pada penggunaan konsep 5P. Teknik pengumpulan datanya dilakukan dengan cara observasi, wawancara, dokumentasi yang bersumber dari data primer dan data sekunder. Penentuan informan menggunakan teknik purposive sampling dengan teknik analisis datanya yaitu reduksi data, penyajian, dan penarikan kesimpulan serta keabsahan datanya menggunakan teknik triangulasi.
Berdasarkan data yang diperoleh UMKM ini melakukan kegiatan promosi menggunakan media cetak seperti koran dan majalah, dan media elektronik seperti Liputan TVRI, Liputan TVOne, Liputan Trans7, dan Liputan TransTv. Juga menggunakan bauran promosi seperti personal selling. Dan yang menjadi target yaitu semua kalangan. UMKM ini mengalami hambatan secara internal masih kurangnya alat yang digunakan untuk memproduksi produk, kurangnya Sumber Daya Manusia pada bagian marketing dan eksternal yaitu adanya pesaing produk serupa. Namun hal ini dapat diatasi dengan menentukan pilihan terhadap permintaan serta pada lingkungan eksternal dengan meningkatkan kualitas produk. Saran peneliti Diharapkan adanya penambahan varian rasa pada produk kerupuk dan SDM pada bidang marketing yang mengelola media sosial sehingga usaha ini juga dapat melakukan promosi menggunakan media sosial.
Collections
- Skripsi [178]