Penataan biaya ialah suatu tindakan menghemat angsuran pengeluaran dalam jumlah yang dapat diabaikan namun sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan. UMKM Plastik Seruni Star Kota Batu dapat menempuh berbagai cara untuk membatasi tarif pajak yang tetap dalam kaitannya dengan pengaturan beban melalui pajak.Tujuan riset ini sebagai menganalisis penerapan merencanakan pajak mengupayakan penghematan pajak penghasilan di masa pandemi covid-19 pada UMKM Plastik Seruni Star Kota Batu. Riset yang dilaksanakan ialah kualitatif deskriptif. Memakai data laporan keuangan UMKM Plastik Seruni Star Kota Batu tahun 2017-2020. Untuk mengumpulkan data ialah berupa mendokumentasikan. Sebagai menganalisa data yang ialah memakai deskriptif sebagaimana memaparkan laporan keuangan yang didapat. Dari hasil riset memaparkan bahwasannya saya UMKM Plastik Seruni Star Kota Batu sudah menerapkan perencanaan pajak secara legal sehingga mampu menghemat jumlah pembayaran pajak penghasilan menjadi rendah dan stabil setiap tahun walaupun terjadi peningkatan penjualan. Penerapan perencanaan pajak yang diterapkan UMKM Plastik Seruni Star Kota Batu di masa pandemi yaitu melaporkan peredaran bruto sebesar Rp.20.000.000/ bulan sehingga kena tarif PPh final UMKM sebesar 0,5% dan menyetorkan jumlah pajak terutang sebesar Rp100.000/ bulan atau sebesar Rp.1.200.000/ tahun. Rencana pajak dilakukan untuk memenuhi komitmen biaya dan sesuai pengaturan peraturan dan pedoman tugas yang sesuai sehingga otorisasi peraturan dan sah tidak akan dipaksakan.