Ketidakstabilan kadar glukosa darah menjadi masalah yang penting bagi pasien Hiperglikemia. Berbagai intervensi dilakukan untuk mengatasinya. Tujuan karya ilmiah ini yakni untuk menjelaskan asuhan keperawatan ketidakstabilan kadar glukosa darah pada klien Hiperglikemia. Desain yang digunakan adalah studi kasus. Jumlah klien yang digunakan sebanyak 3 orang, yaitu klien dengan Hiperglikemia yang datang ke UGD Puskesmas Dinoyo dan dilanjutkan dengan home visit. Masalah yang diangkat adalah ketidakstabilan kadar glukosa darah. Tindakan yang diberikan adalah manajemen hiperglikemia, edukasi kesehatan dan edukasi diet. Sebelum diberikan asuhan keperawatan, kadar glukosa pada klien 1 = 238 mg/dL, klien 2 = 341 mg/dL dan klien 3 = 245 mg/dL. Setelah dilakukan asuhan keperawatan selama 2 kali pertemuan, kadar glukosa darah klien 1 = 171 mg/dL, klien 2 = 135 mg/dL dank lien 3 = 154 mg/dL. Ada perbedaan respons klien terhadap intervensi yang diberikan, hal ini karena kemampuan manajemen hiperglikemia antara satu orang dengan lainnya berbeda.