Adapun dari penelitian ini agar mengetahui pengaruh layout system kepada kepuasan pelanggan di masa pandemic covid-19 di cuscuss cafe malang. Dari penelitian ini menggunakan jenis penelitian kuantitatif. Sasaran dari penelitian ini untuk semua pelanggan cuscus café malang dan sampelnya ada 80 pengunjung. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner. Analisa data dan uji-t menggunakan regresi linear dan untuk uji hipotesis. Dari analisis regresi berganda menghasilkan nila R square (R2) sebesar 0,537 yang berarti bahwa variable layout system (X) berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan (Y) sebesar 57,3% dan sisanya sebesar 0,427 (42,7%). Hasil uji T parsial diketahui variabel (X) memiliki nilai thitung > ttabel (3,285 > 1,671) nilai positif 0,002 (p value < 0,05) jadi dengan demikian bahwa ada pengaruh secara parsial variabel layout system kepada konsumen di masa pandemi covid-19 di cuscuss café malang. Disini kami berharap kepada manajemen cuscuss café malang agar dapat meningkatkan posisi atau tata letak ruang dengan benar supaya bisa memberikan kenyamanan dan kepuasan terhadap pengunjung cuscuss café malang.