Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen pada Waroeng Steak & Shake Jalan Kartini Nomor 16, Ngaglik, Batu berdasarkan bukti langsung, keandalan, daya tanggap, jaminan dan empati. Penelitian ini termasuk kedalam jenis penelitian kuantitatif dan merupakan penelitian yang menggunakan metode survei. Subjek pada penelitian ini adalah kalangan pelanggan atau penggemar Waroeng Steak & Shake Jl. Kartini No. 16, Ngaglik, Batu yang berjumlah 100 orang. Metode pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan metode penyebaran angket dan informasi lain berupa dokumentasi, sedangkan analisis data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan analisis indeks kepuasan pelanggan dan analisis Importance Performance Analysis (IPA). Hasil penelitian yang telah dilaksanakan menunjukkan bahwa: (1) Tingkat Indeks kepuasan konsumen atau pelanggan termasuk dalam kategori tinggi pada kualitas pelayanan yang dapat diketahui melalui atribut bukti langsung, (2) berdasarkan atribut keandalan dapat diketahui bahwa tingkat kepuasan konsumen pada kualitas pelayanan termasuk kategori tinggi, (3), Tingkat kepuasan konsumen pada kualitas pelayanan ditinjau dari daya tanggap masih tergolong sedang, (4) Tingkat kepuasan konsumen pada kualitas pelayanan ditinjau dari jaminan masuk dalam kategori kepuasan yang tinggi, (5) Atribut empati memiliki penilaian tingkat kepuasan konsumen yang tinggi melebihi harapan konsumen pada kualitas pelayanan, (6) Adapun tingkat kepuasan konsumen ditinjau dari aspek kualitas pelayanan tergolong dalam kategori puas dengan indeks kepuasan 80%.