• Login
    View Item 
    •   Beranda Rinjani
    • Fakultas Ekonomi
    • Manajemen
    • Mahasiswa
    • Skripsi
    • View Item
    •   Beranda Rinjani
    • Fakultas Ekonomi
    • Manajemen
    • Mahasiswa
    • Skripsi
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Pengendalian Kualitas Produk Kripik dengan Metode Peta Kendali P ( Pada Ukm Kripik Den Juna, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang)

    Thumbnail
    View/Open
    CEK SIMILARITY (283.4Kb)
    ARTIKEL (141.6Kb)
    Date
    28-05-25
    Author
    Wangge, KM
    Gunawan, CI
    Setyawati, Y
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Dengan menggunakan pendekatan bagan kendali p, penelitian ini berupaya untuk memastikan pengendalian mutu produk chip. Dengan data asli yang bersumber langsung dari bisnis, penelitian ini menggunakan metodologi kuantitatif deskriptif. Hasil produksi dan jumlah barang yang cacat atau rusak selama bulan November dimasukkan dalam statistik. Sebanyak 9.000.000 gram barang diproduksi, dan 223.500 gram barang rusak. Rata-rata, ditemukan 3,3 gram cacat produk. Nilai garis tengah (Garis Tengah/CL), batas kendali atas (Batas Kendali Atas/UCL), dan batas kendali bawah (Batas Kendali Bawah/LCL) masing-masing dicatat sebagai 0,025, 0,026, dan 0,024, dalam analisis bagan kendali p. Delapan lokasi berada di dalam batas kendali, menurut temuan perhitungan, tetapi sejumlah lokasi tambahan baik di atas maupun di bawah LCL berada di luar batas kendali. Hasil ini menunjukkan bahwa proses produksi tidak dapat dikontrol, artinya kualitas produk masih rentan terhadap perubahan yang tidak dapat dibenarkan. Alat dari tujuh teknik alat kontrol kualitas, seperti diagram sebab-akibat, bagan kontrol, dan lembar periksa, dapat digunakan untuk mengatasi masalah ini. Dengan menggunakan instrumen ini, enam penyebab utama kesalahan proses produksi dapat diidentifikasi: faktor manusia (pekerja), bahan, peralatan, lingkungan, pengukuran, dan prosedur. Akibatnya, untuk memaksimalkan kontrol kualitas dan mengurangi jumlah kesalahan, elemen-elemen ini harus ditingkatkan sepenuhnya.
    URI
    https://rinjani.unitri.ac.id/handle/071061/4393
    Collections
    • Skripsi [778]

    Rinjani Unitri support OAI 2.0 URL  https://rinjani.unitri.ac.id/oai/request
    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
    Contact Us | Send Feedback
    Theme by 
    Atmire NV
     

     

    Browse

    All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    Login

    Rinjani Unitri support OAI 2.0 URL  https://rinjani.unitri.ac.id/oai/request
    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
    Contact Us | Send Feedback
    Theme by 
    Atmire NV