Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui dan melakukan analisis penerapan strategi pemasaran dalam upaya peningkatan penjualan pada usaha roti bakar Kartika Malang. Penelitian yang dilakukan adalah studi kasus, dalam hal ini adalah penerapan strategi pemasaran dalam upaya peningkatan penjualan pada usaha roti bakar Kartika Malang. menganalisis data yang dilakukan yakni menetapkan misi perusahaan analisa lingkungan eksternal (analisa peluang dan ancaman), analisis lingkungan internal (analisa kekuatan dan kelemahan), menentukan sasaran perusahaan, perumusan strategi dan perumusan program. Hasil analisis lingkungan internal usaha Roti Bakar Kartika Malang mampu diketahui bahwasannya keadaan yang menjadi kemampuan yaitu mencangkup merek, kemasan, kualitas dan lokasi. Hal yang menjadi kelemahan yakni tentang suatu penetapan harga. Analisis lingkungan eksternal usaha roti Bakar Kartika Malang dapat mengetahui bahwasannya faktor atau yang menjadi peluang atau kesempatan yakni mencangkup keadaan pendapatan per kapita masyarakat, pelatihan bagi para pekerja, kebijakan pemerintah dikaitkan dengan usaha penetapan UU yang berhubungan dengan UKM, memanfaatkan teknologi dan peningkatan jumlah penghasilan penduduk. Adapun faktor yang menjadi ancaman yakni mengenai pesaing juga peningkatan inflasi. ada satu strategi pengembangan yang tepat yaitu dengan memanfaatkan strategi yang agresif dalam upaya mengembamgkan pasar dengan memaksimalkan segala bentuk kekuatan yang dimiliki berdasarkan hasil dari analisis kondisi kekuatan, kelemahan, ancaman beserta peluang yang sudah ada.