Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengendalian persediaan bahan baku dalam meningkatkan keberhasilan biaya produksi pada UMKM Tohu Srijaya Kota Batu. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan menggunakan analisis data metode EOQ. Metode ini adalah suatu teknik pengendalian persediaan agar pembeliaan bahan baku dapat dilakukan seekonomis mungkin dengan tujuan dapat meningkatkan keuntungan dalam UMKM tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode Economic Order Quantity dapat meminimalkan pembelian, hal tersebut ditunjukkan dengan hasil perbandingan antara metode perusahaan dengan metode EOQ yang dapat dilihat pada bab 4 pembahasan.