Beras merupakan makanan pokok di Indonesia. Kacang-kacangan bisa menggantikan nasi. Kedelai, biji-bijian, disebut (Glycine soja (L) Merrit). Kedelai hitam memiliki kandungan protein yang tinggi. Kedelai hitam kaya akan antioksidan seperti antosianin dan isoflavon. Kedelai mengandung 6,13 mg/g polifenol, flavonoid, dan antosianin. Lahan yang tidak produktif menyebabkan hasil yang buruk (BPJ, 2015). Hasil kedelai Indonesia turun dari 341,3 juta metrik ton pada tahun 2015 menjadi 271,5 juta metrik ton pada tahun 2016. Entisol (Glycine soja (L.) Merritt) Desa Landungsari, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur menjadi lokasi penelitian pada bulan Juni hingga Agustus 2021. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial, dengan komponen pertama berupa pupuk organik granular A1 sebanyak 7,5 t/jam ( 120 g per polibag) dan A2 sebesar 10 t/hari (per poli per acre). Pertama, 100 kg/ha (1,6 g/polybag) NPK B1 dan 15 ton/hari A3 digunakan. Kesembilan kombinasi perlakuan tersebut diulang tiga kali sehingga menghasilkan 36 unit percobaan. Pemupukan berpengaruh terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah dan berat polong kedelai. 150 g NPK per polibag mengoptimalkan komponen hasil kedelai hitam. 7,5 t/ha pupuk organik di Inggris menghasilkan 79,86 g per hektar.