| dc.contributor.author | Laba, URB | |
| dc.contributor.author | Sasongko, T | |
| dc.contributor.author | Agustim, W | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-23T01:55:53Z | |
| dc.date.available | 2023-11-23T01:55:53Z | |
| dc.date.issued | 2023-11-29 | |
| dc.identifier.uri | https://rinjani.unitri.ac.id/handle/071061/3373 | |
| dc.description.abstract | Perkembangan ekonomi semakin pesat seiring dengan terobosan ilmu pengetahuan dan teknologi yang semakin kompleks. Persaingan yang meningkat di antara perusahaan memaksa setiap agensi untuk melakukan kontrol. Pasokan bahan baku yang memadai untuk mendukung operasi dan tujuan bisnis. Setiap bisnis membutuhkan manajemen karena itu adalah aset penting dan berharga. Tanpa stock (persediaan), perusahaan akan goyah dan terkena resiko. Permintaan bahan baku dan pesanan harus seimbang, sehingga stok tidak boleh terlalu sedikit atau terlalu banyak, sehingga perusahaan dapat mengoptimalkan pendapatan.
KSU Brosem merupakan salah satu UMKM di Kota Batu yang memproduksi sari apel dengan merek “Sari Apel Brosem”. Tingginya permintaan konsumen terhadap sari apel menyebabkan KSU Brosem melakukan pengendalian persediaan bahan baku dalam mengatasi masalah tersebut. Upaya dilakukan untuk meningkatkan pengendalian persediaan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menyadari bahwa ketersediaan bahan baku sangat penting untuk proses produksi Sari Apel Brosem. Teknik pengumpulan data menggunakan observasi, dokumentasi, wawancara dan angket/daftar pertanyaan. Jenis penelitian kualitatif. Hasil analisis persediaan bahan baku menunjukkan bahwa sari apel UMKM Brosem mampu mengendalikan persediaan agar proses produksi tidak berhenti. Bahan baku sendiri merupakan bahan pokok atau bahan utama dalam produksi minuman sari apel sehingga menjadi produk jadi yang akan dihasilkan | en_US |
| dc.description.sponsorship | Yayasan Bina Patria Nusantara | en_US |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | Fakultas Ekonomi Universitas Tribhuwana Tunggadewi | en_US |
| dc.subject | Pengendalian Persediaan, Bahan Baku, Sari Apel Brosem | en_US |
| dc.title | Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Guna Memperlancar Proses Produksi Sari Apel Brosem Kota Batu | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.identifier.nidn | NIDN0024105904 | |
| dc.identifier.nidn | NIDN0721087702 | |
| dc.identifier.nim | NIM2018120010 | |
| dc.identifier.kodeprodi | KODEPRODI61201#MANAJEMEN | |
