• Login
    View Item 
    •   Beranda Rinjani
    • Fakultas Pertanian
    • Peternakan
    • Mahasiswa
    • Skripsi
    • View Item
    •   Beranda Rinjani
    • Fakultas Pertanian
    • Peternakan
    • Mahasiswa
    • Skripsi
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Pengaruh Bobot Potong, Umur, Bobot Non Karkas Terhadap Bobot Karkas Kambing Kacang di RPH Gadang Kota Malang

    Thumbnail
    View/Open
    ARTIKEL (42.28Kb)
    CEK SIMILARITY (599.6Kb)
    Date
    2022-11-29
    Author
    Magus, R
    Handayani, S
    Nurul, M
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Kambing Kacang ialah kambing lokalnya Indonesia yang juga ditemukan di Malaysia dan Filipina. Trah kambing kacang langsung dikontraskan dengan berbagai jenis kambing pada usia 15 tahun setengah dan dapat melahirkan keturunan. Kambing ini layak sebagai pembuat daging dan kulit, produktif, tahan terhadap berbagai keadaan dan dapat menyesuaikan diri dengan baik dalam berbagai kondisi disaat pada saat keadaan memelihara sangat menyederhanakan. Kambing Kacang ialah diantara kambing lokal di Indonesia yang mana kuantitas populasinya sangat tinggi. Kambing Kacang mempunyai bentuk dari tubuhnya agak kecil dibandingkan kambing lainnya, bukan bentuk tubuhnya yang kecil melainkan telinganya juga kecil disaat berdiri tegak. Kebanyakan Kambing Kacang mempunyai warnanya yang kebanyakan kecoklatan (81,4%), kecoklat mudaan (9,3%), putih tua (4,7%), coklat kusam dan ada juga yang coklat gelap (2,3%) (Purbowati et al., 2012). Daging Kacang Kambing disukai karena mengandung sedikit lemak sehingga sangat baik untuk menghitung kalori. (Rudiono, 2006). Kambing Kacang mempunyai bentuk tubuh yang kecil dengan bobot tubuh orang dewasa yang khas 20-25 kg. Kambing Kacang memiliki tinggi badan 44,48 sampai 4,98% dengan bobot sisa 10 sampai 11,20 kg. Kulit kambing kacang digunakan untuk karya kerajinan, seperti karung dan sepatu tertentu. Mengingat gambaran di atas, pengaruh bobot jagal, umur, jenis kelamin dan bobot non-mayat kambing kacang belum diketahui secara umum, sehingga penting untuk meneliti pengaruh bobot jagal, umur, jenis kelamin dan bobot non-kadaver. dari kambing kacang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bobot potong, umur, jenis kelamin dan bobot non sisa terhadap tubuh kambing kacang. Riset berikut mempunyai tujuan untuk mengetahui: Pengaruh bobot jagal, umur, jenis kelamin, bobot bukan bangkai terhadap sisa kambing pinang di RPH Gadang Kota Malang. Pemeriksaan ini diarahkan ke Rumah Potong Hewan (RPH) Gadang di Kelurahan Sukun, Malang. Waktu Peninjauan diarahkan untuk multi bulan, dari tanggal 1 sampai dengan 30 Juli 2022. Bobot jagal, umur, jenis kelamin, bobot non-tubuh dan bobot kambing adalah beban kambing yang telah diwajibkan di RPH.
    URI
    https://rinjani.unitri.ac.id/handle/071061/2174
    Collections
    • Skripsi [259]

    Related items

    Showing items related by title, author, creator and subject.

    • Level Pemberian Konsentrat Berbasis Daun Ketela Pohon Pada Ternak Kelinci New Zealand White Terhadap Bobot Potong Bobot Daging dan Bobot Tulang 

      Lende, DA; Marhaeniyanto, E; Susanti, s (Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 28-02-25)
      Penelitian ini dilakukan pada tanggal 05 Desember 2023 hingga 15 Januari 2024 di kandang kelinci milik Bapak Tabagus Ramanda yang berada di Dusun Sekar Putih, Desa Pendem, Kecamatan Pendem, Kota Batu. Penelitian ini bertujuan ...
    • Penggunaan Kecambah Biji Jagung Dalam Pakan Terhadap Bobot Panen, Bobot Karkas Dan Berat Bulu Pada Ayam Broiler 

      Desi, Fransiska Seri; Marhaeniyanto, E; Astuti, K. F (Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2021-07-29)
      Tujuan penelitian untuk mengetahui penggunaan kecambah biji jagung dalam pakan terhadap bobot panen, bobot karkas dan berat bulu pada ayam broiler. Penelitian ini dilaksanakan di Kandang milik Bapak Bambang di kelurahan ...
    • Pengaruh Bobot dan Indeks Telur Terhadap Daya Tetas dan Bobot Tetas Telur Burung Puyuh 

      Lede, Andra Taka; N. Supartini; Rinanti, RF (Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2021-07-29)
      Penelitian ini dilakukan di Jl. Joyo Taman Sari 1 Desa Merjosari Kelurahan Tlogomas Kecamatan Lowokwaru malang, yang dimulai pada tanggal 10 november 2019. Tujuan penelitian ini juga untuk mengetahui pengaruh bobot dan ...

    Rinjani Unitri support OAI 2.0 URL  https://rinjani.unitri.ac.id/oai/request
    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
    Contact Us | Send Feedback
    Theme by 
    Atmire NV
     

     

    Browse

    All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    Login

    Rinjani Unitri support OAI 2.0 URL  https://rinjani.unitri.ac.id/oai/request
    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
    Contact Us | Send Feedback
    Theme by 
    Atmire NV