Skripsi
Browse by
Recent Submissions
-
Pengaruh Indeks Kenyamanan Terhadap Efisiensi Reproduksi dan Fertilitas Induk Sapi Perah Pada Sistem Kandang Tertutup
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menilai bagaimana Indeks Kelembaban Suhu (THI) mempengaruhi kesuburan dan efisiensi reproduksi sapi perah yang dipelihara dalam sistem kandang tertutup. Pengukuran suhu dan kelembaban ... -
Minat dan Potensi Pekerjaan di Bidang Peternakan pada Pemuda Dengan Latar Belakang Pendidikan Peternakan (Studi Kasus Alumni Peternakan Unitri Malang)
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apa yang dipikirkan lulusan tentang peluang kerja di industri peternakan, apa yang memengaruhi keinginan kaum muda untuk bekerja atau mendirikan usaha peternakan mereka ... -
Kualitas Pembuatan Telur Pindang Dengan Sumber Tanin Terhadap Ph, Susut Masak dan Uji Organoleptik
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Penelitian ini bertujuan untuk menilai kualitas pindang dengan menggunakan berbagai tanin alami, termasuk kulit bawang merah, daun teh, dan daun salam, berdasarkan pH, susut masak, dan uji organoleptik. Tanaman dengan tanin ... -
Kajian Jenis Unggas dan Substitusi Tepung Ketela Ungu Terhadap Kadar Lemak, Warna dan Organoleptik Pada Burger
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memeriksa bagaimana kadar lemak, penampilan warna, dan sifat organoleptik dari item burger yang dibuat dengan ayam dipengaruhi oleh substitusi tepung singkong ungu. Menggunakan ... -
Kualitas Fisik, Kimia Dan Total Plate Count (TPC) Pada Karkas Ayam Pedaging di Pasar Tradisional Kota Malang
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Karkas ayam broiler merupakan sumber pakan ternak yang umum karena kandungan proteinnya yang tinggi dan harganya yang terjangkau. Sebagian besar karkas ayam broiler di Kota Malang dijual di pasar tradisional, yang sayangnya ... -
Strategi Penjualan dan Rantai Pasar Telur Layer Menggunakan Analisis Business Model Canvas (Studi Kasus Pada Peternakan Unggas Jaya Mulia, Kota Batu)
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Dengan menggunakan teknik Business Model Canvas (BMC), penelitian ini mencoba mengevaluasi strategi penjualan telur ayam petelur dan rantai pasar CV. Unggas Jaya Mulia untuk menentukan kelebihan, kekurangan, dan area ... -
Faktor Yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Pembelian Susu Formula Pada Usia Balita di Kecamatan Lowokwaru, Kelurahan Tlogomas, Kota Malang
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi variabel-variabel yang memengaruhi pilihan balita di Kecamatan Lowokwaru, Kelurahan Tlogomas, Kota Malang, usia tiga hingga lima tahun, dalam membeli susu formula. ... -
Karakteristik Kimia dan Sensorik Mayonaise Berbahan Telur Puyuh Dengan Umur Penyimpanan Yang Berbeda
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Salah satu produk hewani dengan nilai gizi tinggi yang mudah diserap tubuh adalah telur, yang sangat membantu memenuhi kebutuhan gizi. Mayones merupakan teknik pengolahan telur populer yang memperpanjang masa simpan produk ... -
Kajian Keberhasilan Transfer Embrio Sapi Peranakan Ongole (PO) dan Tingkat Penerapan Kearifan Lokal Budidaya Sapi PO di Kabupaten Bojonegoro
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Peternakan sapi pedaging di Kabupaten Bojonegoro sangat bergantung pada kearifan lokal, yang mencakup kepercayaan, pengetahuan, dan praktik tradisional yang telah diwariskan selama berabad-abad dan telah terbukti mendorong ... -
Peran Ekologi, Kelembagaan, dan Teknologi Dalam Usaha Sapi Potong di Desa Wonoayu Kecamatan Wajak Kabupaten Malang
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji secara mendalam bagaimana lingkungan, kelembagaan, dan teknologi mendukung upaya penggemukan sapi potong di Desa Wonoayu, Kecamatan Wajak, Kabupaten Malang. Teknik kualitatif digunakan ... -
Kajian Proporsi Jamur Tiram Dan Daging Ayam Pada Pembuatan Bakso Goreng Daging Ayam Terhadap Analisa Kadar Air Kadar Lemak dan Uji Organoleptik
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Dengan penekanan pada kadar air dan lemak serta karakteristik organoleptik seperti rasa, tekstur, warna, dan aroma, penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki pengaruh berbagai metode penambahan jamur tiram (Pleurotus ... -
Analisis Kelayakan Usaha Sapi Perah di CV Ef Growfarm di Jl. Nongkojajar Kabupaten Pasuruan
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Kelayakan usaha sapi perah yang dijalankan oleh sebuah perusahaan peternakan di Kabupaten Pasuruan dievaluasi dalam penelitian ini menggunakan analisis keuangan, yang meliputi estimasi biaya, pendapatan, laba, titik impas, ... -
Pengaruh Berbagai Sumber Asam dan Lama Perendaman Terhadap Ph, Daya Ikat Air (DIA), dan Keempukan Daging Kambing
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh berbagai jenis zat asam alami dan lama perendaman terhadap sifat fisik daging kambing, terutama pH, kemampuan menahan air, dan tingkat kelembutannya. Meskipun daging ... -
Analisa Usaha Pembesaran Pedet Sapi Perah di CV Duopenfeed, Desa Pendesari, Kecamatan Pujon Kabupaten Malang Jawa Timur
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-11-28)Beroperasi selama kurang lebih lima tahun, CV Duopenfeed adalah perusahaan peternakan pedet perah dengan 84 sapi di Pandesari, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Dengan menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan hewan, ... -
Pengaruh Level Penambahan Kecambah Kacang Hijau dalam Pakan Ayam Bangkok Terhadap Konversi dan Produktivitas
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-08-28)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana penambahan kecambah kacang hijau pada pakan ayam Bangkok mempengaruhi konversi pakan dan produksi ayam. Dalam uji coba selama dua bulan yang dilakukan di Science ... -
Kajian Tingkat Keberhasilan Inseminasi Buatan di Kelompok Tani Ternak Sapi Perah Dusun Jantur Desa Gunungsari Kecamatan Bumiaji Kota Batu
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-08-28)Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas pelaksanaan program inseminasi buatan pada sapi perah di Kelompok Tani Ternak Margi Rahayu VI Desa Gunungsari. Penelitian ini dilaksanakan selama satu bulan dengan ... -
Inventarisasi Potensi Daun Nangka, Kaliandra, dan Kelor di Dusun Prodo–Sumbul, Desa Klampok, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-08-28)Hijauan berkualitas dan memadai sangat krusial dalam usaha peternakan kambing. Dusun Prodo-Sumbul, Desa Klampok, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang dikenal sebagai daerah pengembangbiakan kambing Peranakan Etawa (PE). ... -
Nilai pH, Kadar Air, Daya Ikat Air, Susut Masak Karkas Ayam Broiler pada Lama Penyimpanan Suhu 4ºC dengan Penambahan Air Jeruk Lemon
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-08-28)Daging dapat mempertahankan rasa, tekstur, kualitas, dan aromanya dengan merendamnya dalam asam organik seperti air jeruk lemon (Citrus limon L.), menurut data ilmiah yang kuat. Dalam penelitian ini, pengaruh lama penyimpanan ... -
Analisis Pendapatan Sapi Betina Sampai Laktasi di Sumber Makmur, Desa Watu Rejo, Kec. Ngantang
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-08-28)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pendapatan peternak sapi betina di Desa Sumber Makmur, Desa Watu Rejo, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang selama musim laktasi. Untuk melakukan penelitian ini, ... -
Kualitas Fisik Telur Puyuh yang Diberi Pakan Kombinasi Olahan Limbah Organik Rumah Tangga dan Maggot Segar
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-08-28)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efek belatung segar dan sampah organik dari rumah terhadap kualitas telur puyuh yang diukur berdasarkan karakteristik putih, warna kuning telur, dan berat telur. Penelitian ...
RSS 1.0