Skripsi: Recent submissions
Now showing items 21-40 of 284
-
Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Sapi Potong di Desa Toyomarto Kecamatan Singosari Kabupaten Malang
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-08-28)Penelitian ini bertujuan untuk menyusun strategi pengembangan usaha dan mengkaji variabel internal dan eksternal yang mempengaruhi pertumbuhan usaha peternakan sapi potong di Desa Toyomarto. Alat analisis deskriptif ... -
Penambahan Ekstrak Jagung Manis pada Pembuatan Yoghurt Terhadap Kadar Air , Kadar Protein dan Viskositas
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-08-28)Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Rekayasa Proses dan Mikrobiologi Industri Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang, dengan pengujian viskositas dilakukan di Laboratorium Universitas Brawijaya Malang. Tujuan dari ... -
Preferensi dan Sosial Ekonomi Konsumen dalam Pengambilan Keputusan Pembelian Olahan Daging Ayam
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-08-28)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tingkat sosial ekonomi terhadap pilihan konsumen terhadap daging ayam olahan di Kelurahan Merjosari, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Responden yang dipilih secara ... -
Identifikasi Sistem Close House dan Pengaruhnya Terhadap Produksi Susu Sapi Perah PFH
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-08-28)Sapi perah yang dikenal sebagai Friesian Holstein Crossbreed (PFH) adalah anak dari induk Friesian Holstein (FH) yang dikawinkan dengan FH murni baik secara alami maupun melalui inseminasi buatan (IB). Sapi perah jenis ... -
Analisis Pendapatan Pemeliharaan Sapi Perah Laktasi di Sumber Makmur, Desa Waturejo Kecamatan Ngantang ( Studi Kasus pada Koperasi Unit Desa “Sumber Makmur” Desa Waturejo Kecamatan Ngantang Kabupaten Malang )
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-08-28)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profitabilitas dan tingkat efisiensi usaha peternakan sapi perah laktasi di KUD Sumber Makmur Desa Waturejo. Daerah yang mayoritas penduduknya adalah peternak sapi perah dan telah ... -
Evaluasi Kualitas Susu Dan Produksi Susu di KUD Margo Mulyo Bantur Kabupaten Malang
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-05-28)Kandungan gizi yang tinggi pada susu menjadikannya pilihan makanan yang baik. Untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat, tubuh membutuhkan sejumlah komponen penting, seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan ... -
Analisis Pendapatan Usaha Peternakan Sapi Potong (Studi Kasus Pada Kelompok Ternak di Desa Toyomarto Kecamatan Singosari Kabupaten Malang)
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-05-28)Produksi daging merupakan tujuan utama dari peternakan sapi potong. Harga daging yang relatif mahal dan waktu pemeliharaan yang relatif singkat (dua hingga tiga tahun) menjadi pemicu semangat para peternak untuk terus ... -
Evaluasi Produksi Susu Pada Sapi Laktasi di KUD Margomulyo Bantur Kabupaten Malang
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-05-28)Masyarakat sangat membutuhkan susu sebagai kebutuhan sekunder untuk menunjang tumbuh kembang anak dan menjaga stamina para lansia. Produk olahan susu dari sapi Friesian Holstein (FH) termasuk produk olahan susu yang paling ... -
Pengaruh Penambahan Ubi Jalar Ungu Kering Pada Nugget Daging Ayam, Terhadap Serat Kasar, Protein, dan Organoleptik
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 2025-05-28)Ayam merupakan sumber protein yang berharga yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti bakso dan nugget, untuk membantu masyarakat memenuhi kebutuhan gizinya. Nugget ayam dibuat dengan daging giling dan bumbu, ... -
Evaluasi Pelaksanaan Inseminasi Buatan Menggunakan Semen Sexing X di Wilayah Kerja Jabung
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 28-02-25)Peternakan sapi perah, yang sering kali merupakan usaha keluarga pedesaan yang kecil, masih merupakan industri yang jarang di Indonesia. Inseminasi buatan (IB) merupakan salah satu metode pemeliharaan hewan. Dengan memasukkan ... -
Kajian Proporsi Daging Ayam, Tepung Terigu, Dan Tepung Tapioka Pada Bakso Goreng Terhadap Analisa Kadar Air, Kadar Lemak, Dan Organoleptik
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 28-02-25)Bakso goreng yang dikenal dengan sebutan "basreng" merupakan makanan ringan yang umum ditemukan di daerah Bandung. Bakso goreng yang dikenal dengan sebutan "basreng" ini tidak seperti bakso pada umumnya. Bakso yang biasa ... -
Analisis Pendapatan dan Pemasaran Pemerahan Susu Sapi Perah di Desa Gading Kulon Kecamatan Sumber Sekar Kabupaten Malang
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 28-02-25)Penelitian ini bertujuan untuk menentukan saluran pemasaran yang paling efisien berdasarkan saluran yang digunakan oleh para pengepul untuk memasok susu segar dan menjaga kesegarannya dengan memilih rute terpendek, waktu ... -
Penggunaan Daun Indigofera, Daun Kelor, Daun Ketela Pohon Dalam Pakan Konsentrat Terhadap Konsumsi Tercerna Bahan Kering, Bahan Organik, Protein Kasar Kelinci New Zealand White
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 28-02-25)Tujuan dari penelitian selama satu bulan ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan daun indigofera, kelor, dan ketela sebanyak 30% dalam pakan konsentrat terhadap konsumsi tercerna bahan kering, bahan organik, dan ... -
Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah di Bidang Pangan Pada Konsumen Keju Mozarella di Kota Malang
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 28-02-25)Dengan penekanan pada tantangan yang dihadapi oleh pelaku usaha dalam pertumbuhan usaha dan cara meningkatkan kompetensi SDM melalui program capacity building untuk mendongkrak produktivitas UMKM, penelitian ini mengkaji ... -
Pengaruh Warna Lampu Terhadap Daya Tetas Pada Telur bebek
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 28-02-25)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbedaan warna lampu pada mesin tetas terhadap daya tetas, bobot, dan fertilitas telur bebek. Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium Science Techno Park ... -
Tingkat Efisiensi Reproduksi Inseminasi Buatan Pada Ternak Sapi Perah
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 28-02-25)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi tingkat efisiensi reproduksi inseminasi buatan pada ternak sapi perah yang dipelihara oleh Kelompok Ternak Sumber Rejeki di Dusun Perinci, Desa Gading Kulon, Kecamatan Dau. ... -
Penggunaan Daun Indigofera, Kelor, Ketela Dalam Pakan Konsentrat Terhadap Konsumsi Bk, Bobot Potong dan Persentase Karkas Kelinci New Zealand White
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 28-02-25)Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 21 Desember 2023 sampai dengan 18 Januari 2024 di peternakan kelinci milik Bapak Suhadi Akhiriyanto.S.Pt. di Desa Petungsewu, Kecamatan Wagir, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. ... -
Analisis Performa Penggemukan Pedet Fh (Studi Kasus di Peternakan Pak Rozi, dan Pak Rumaji, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang)
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 28-02-25)Berat badan (BB) dan konsumsi pakan merupakan subjek utama penelitian ini yang bertujuan untuk mengevaluasi kemampuan penggemukan pedet Friesian Holstein (FH) dan mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi kemampuan ... -
Penggunaan Daun Indigofera Kelor Ketela Dalam Pakan Konsentrat Terhadap Konsumsi Bahan Kering Pertambahan Bobot Badan dan Konversi Pakan Kelinci New Zealnd White
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 28-02-25)Mengetahui pemanfaatan 30% daun indigofera, kelor, dan singkong pada pakan konsentrat terhadap konsumsi bahan kering, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan kelinci putih New Zealand menjadi tujuan penelitian ini. ... -
Level Pemberian Konsentrat Berbasis Daun Ketela Pohon Pada Ternak Kelinci New Zealand White Terhadap Bobot Potong Bobot Daging dan Bobot Tulang
(Fakultas Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, 28-02-25)Penelitian ini dilakukan pada tanggal 05 Desember 2023 hingga 15 Januari 2024 di kandang kelinci milik Bapak Tabagus Ramanda yang berada di Dusun Sekar Putih, Desa Pendem, Kecamatan Pendem, Kota Batu. Penelitian ini bertujuan ...